1.Fragae congelatae et siccatae adhuc tibi prosunt?
Ita, fragae congelatae adhuc tibi bonae sunt! Technologia congelationis pleraque nutrimenta in fragis recentibus inventa retinet, inter quae vitamina, mineralia et antioxidantia. Paucae calories et dives fibrae sunt, ita ut optionem salutarem gustationis faciant. Attamen, fac ut inspicias an fragae congelatae in commercio praesto saccharum vel conservantia addita habeant, cum haec ingredientia beneficia earum valetudinis afficere possint. In universum, fragae congelatae supplementum nutriens esse possunt, praesertim cum fragae extra tempus sunt.
2.Possumne fraga mea ipsa congelate siccanda?
Ita, fraga tua ipsa congelatione siccare potes! Hic sunt aliquae rationes:
1. Utere Liofilizzatore: Efficacissima ratio fragas domi liofilizare est domestico liofilizzatore uti. Hae machinae aquam a fructu removent, structura et nutrimenta servantes. Simpliciter fragas lava, in frusta seca, et in liofilizzatore pone secundum instructiones fabricatoris.
2. Utere congelatore consueto: Quamquam non tam efficax quam congelator-siccator, processum congelationis-siccationis simulare potes fraga congelando deinde exsiccando. Primum, fraga lava et in frusta seca et in lamina coquinaria congela. Postquam congelata sunt, in exsiccatorem vel furnum temperaturae humilis (circa 60°C vel 140°F) pone ut aquam removeas. Haec methodus texturam fragarum fortasse non tam bene quam vera congelatio-siccatio servabit.
3. Siccatore utere: Si siccatorem ciborum habes, fraga secta in eo pone. Quamquam haec methodus fraga non lyophilizabit, aquam tamen removebit et fructum siccum creabit qui adhuc nutriens est.
Quamcumque methodum elegeris, fraga lyophilizata in vase airtight in loco frigido et obscuro servare memento, ut qualitas earum conservetur.
3.Cur fragae meae lyophilizatae et siccatae masticabiles sunt?
Si fragae tuae congelatae difficiles sunt ad manducandum, paucae causae esse possunt:
1. Tempus siccandi insufficiens: Si fragae non satis siccae sunt, humorem aliquod retinere possunt, textura dura efficiens. Fac ut fragae omnino siccae sint antequam eas condas.
2. Temperatura Incorrecta: Si temperatura per processum congelationis-siccationis nimis alta est, fieri potest ut fragae structuram suam amittant et masticatoriae fiant, non crispae.
3. Qualitas fragarum: Maturitas et qualitas fragarum ante congelationem etiam saporem finalem afficiunt. Fragae nimis maturae vel laesae fortasse non bene congelatione siccantur.
4. Conditiones Reponendi: Si fragae lyophilizatae post exsiccationem cum umore in contactum veniunt, umorem absorbere et difficiles ad manducandum fiunt. Ne hoc fiat, in vase clauso in loco frigido et sicco repone.
5. Crassitudo segmentorum: Si fragae nimis crasse secantur, inaequaliter siccari et texturam duram habere possunt. Optimi eventus pro, conare eas in segmenta aequaliter tenuia secare.
Ad optimam texturam consequendam, fac ut rectam rationem congelationis-siccationis sequaris et processum siccationis diligenter observes.
Si interest tibiproductum nostrumvel exempla experiri desideras, quaeso me quovis tempore sine dubio contacta.
Email:sales2@xarainbow.com
Telephonum mobile: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)
Fax: 0086-29-8111 6693
Tempus publicationis: XVI Iun. MMXXXV