Quid est nigrum carbonis esculenti?
Carbonium nigrum esculenti generis est pulvis niger subtilis ex carbone nigro, pice carbonis, vel gasio naturali, aliisque materiis crudis per processum specialem factus. In processu ciborum, carbonium nigrum plerumque ut materia cruda ad carbonem nigrum producendum adhibetur, et fons eius normas qualitatis a civitate statutas satisfacere debet nec ullas substantias nocivas corpori humano continere potest.
Suntne normae qualitatis et proprietates nigri carbonis stabiles?
(1) Aspectus: Niger carbonis esculenti debet esse pulvis niger subtilis, textura uniformis, siccus sine coagulatione, sine odore, sine impuritatibus.
(2) Compositio chemica nigri carbonis esculenti debet esse requisitis salutis alimentariae respondens, neque metalla gravia aliasque substantias noxias, quae valetudini humanae nocent, continere debet.
(3) Stabilitas: Nigrum carbonis esculenti bonam stabilitatem chemicam et pigmentorum stabilitatem in cibo habet, non facile evanescit, et stabilitatem coloris cibi conservare potest.
Quaenam est applicatio nigri carbonis esculenti?
Carbonium nigrum aptum ad cibum aptum late in dulcibus, chocolata, placenta butyri clarificati, tostu, potionibus, liquamine sojae, aceto, vino, aliisque industriis cibariis adhibetur. Non solum colorem ciborum emendare, effectum nigrum amplificare, sed etiam saporem et saporem ciborum temperare potest. Simul, carbonium nigrum etiam in chemicis quotidianis, pharmaceuticis, atramento, gummi, aliisque industriis adhiberi potest.
Contactus: Iuditha Guo
WhatsApp/colloquimur: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Tempus publicationis: XIV Ianuarii, MMXXXV